Cea de-a saptea editie a Zilelor comunei Salard a avut loc la finele saptamanii trecute.

Cea de-a saptea editie a Zilelor comunei Salard a avut loc la finele saptamanii trecute. Marea provocare a fost concursul de gatit gulas, la care au participat 30 de echipe din tot judetul, la cele trei categorii: gulas de vita, de porc si de oaie. Titlul de "regele gulasului" i-a revenit echipajului UDMR Oradea - organizatia orasul nou. Initiatorul concursului a fost deputatul Lakatos Peter.

Program cultural-artistic, pe toate gusturile
Deschiderea oficiala a Zilelor comunei Salard a avut loc sambata, la Primaria din localitate, urmata fiind de depunere de coroane, la monumentul eroilor din comuna. Unul dintre punctele de atractie ale sarbatorii l-a reprezentat defilarea cu fanfara, majorete si husarii din Saniob spre terenul de sport din Salard. Pentru a satisface toate gusturile, organizatorii au invitat formatii de muzica si dans din tara si strainatate. Astfel, in prima zi de sarbatoare, au evoluat: "Roma Mix", AmazonAs, Haiducii (Bucuresti), Insect (Sfantul Gheorghe), corul Horvath Janos (Marghita), MC Hentes and the girls (Cetariu), Ioana Badea (Salard) si trupa de dans "Vulpi rosii" (Hodos). Tot sambata, la Salard, s-a desfasurat si prima editie a concursului de gatit gulas. In competitie s-au inscris 30 de echipe din Bihor, fiecare aspirand sa castige marele premiu. Concursul a inceput la ora 9.00. Conditiile oferite de organizatori au fost: 10/12 mp teren, apa potabila si lemne de foc. Carnea si zarzavaturile au fost aduse de participanti. Concurentii au fost nevoiti sa pregateasca minim 15 litri de gulas. Juriul a fost format din: Todor Albert - subprefect, Szabo Odon - consilier judetean, Lakatos Peter si Soki Bela - deputati UDMR de Bihor, Pete Istvan - senator, Cseke Atilla - secretar de stat la Secretariatul general al Guvernului, care a venit special de la Bucuresti pentru acest eveniment. "Asistam la o manifestare a minoritatilor din judet, cu o amploare semnificativa. Ar fi normal ca asemenea actiuni sa se desfasoare in tot judetul pentru a antrena fiecare comunitate in parte", a spus Aranyics Janos, membru UDMR. Domnia sa a reprezentat echipa din Oradea la categoria gulas de vita. Pentru concurs a pregatit 30 de kg de gulas, din carne, zarzavat, cartofi, galuste si ingrediente. In imediata apropiere, s-au aflat membrii echipei din Marghita, care au participat la categoria gulas de oaie. "Participarea la acest concurs este o premiera pentru noi. Este o provocare din care speram sa iesim victoriosi, avand in vedere ca suntem echipa cea mai tanara. In prepararea gulasului, am folosit carne, cartofi, rosii, ardei, ceapa si specialitate de galuste. In total, am gatit 75 de litri de gulas, in doua recipiente", a explicat Aliz Bradacs, presedinte UDMR filiala Marghita. Echipa a fost incurajata de Pocsaly Zoltan, primarul municipiului Marghita.

Titlul de "regele gulasului", pentru echipa din Oradea
In final, juriul a premiat primele trei echipe, la fiecare categorie. Astfel, la categoria gulas de oaie, premiul III a fost obtinut de echipa din Marghita, premiul II de echipa din Diosig, iar premiul I de echipa din Albis. La categoria gulas de porc, premiul III a revenit echipei din Salard, premiul II celei din Sacueni, iar premiul I echipei din Salonta. La categoria gulas de vita, premiul III a fost atribuit echipei din Valea lui Mihai, iar premiul II echipei din Salard. Premiul I si titlul de "rege al gulasului" a fost obtinut de echipa UDMR Oradea - organizatia orasul nou. La fiecare categorie, la premiul I a fost inmanat un televizor color, la premiul II un cort 6/3, iar la premiul III un cort 3/3. Echipa castigatoare a primit o cupa. Au contribuit la departajarea celor 30 de echipe: gustul, aspectul si modalitatea de prezentare a gulasului. "Am avut curajul sa organizam acest concurs in cadrul Zilelor comunei. Speram ca, la editiile viitoare, acest eveniment sa devina traditie", ne-a declarat Nagy Miklos, primarul comunei Salard. Prima seara de sarbatoare s-a incheiat cu discoteca in aer liber, alaturi de DJ Prody, Mc Romeo and DJ Nandee. Ieri, tot pe terenul de sport din Salard, a fost organizat un concurs de atelaje, la care au participat 16 concurenti din Bihor. Programul cultural-artistic si sportiv a antrenat trupe din tara si strainatate, printre care: trupa de dans "Crystal" (Cetariu), Arpi Boy, Tini Dance (Sacueni, Salard), Zoltan Erika (Ungaria) si formatia Romancok (Ungaria).
Zilele comunei Salard s-au incheiat cu foc de artificii si discoteca in aer liber.
...
Oferit de Crisana